J’ai découvert ces petite boules ultra gourmandes quand je cherchais des alternatives à mes goûters très sucrés et pas toujours sains ! De nature à grignoter, j’ai surtout besoin d’un coup de pep’s en milieu d’après midi.
Contrairement aux gaufres, chips, ou biscuits industriels, les Energy Balls sont des coupes faim efficaces et surtout bons pour la santé (Aaaaah bah voilà on y arrive)!
Ce que j’aime c’est qu’il y a une multitude de combinaisons possibles, selon vos goûts (et mieux: selon ce que vous avez dans les placards).
Ça plait aux petits comme aux grands (de quoi donner rapidement l’habitude d’encas sains dès le plus jeune âge)
Le petit plus ; Pas de cuisson, et c’est rapide à faire.
Je vous propose une recette, la plus facile que je connaisse !
Ingrédients ;
100 G de Dattes dénoyautées
20 G de Noix de Coco rappée
4 Cl d’Eau
30 G de Flocons d’Avoine
Mélanger les ingrédients , et les mixer jusqu’à obtention d’une pâte
Faire des boules et les rouler dans de la noix de coco rappée
Vous pouvez les garder plusieurs jours dans une boite hermétique au réfrigérateur
Et voilà, c’est aussi simple que cela!
J’aime bien y ajouter des amandes concassées (pour le côté croquant)!
Le plus dur c’est de n’en manger qu’une…
